Zutaten: 7,5 dl Milch 4 Eigelb 6 EL Canderel(Zuckerersatz) 6 EL Brandy Muskatnuss, geriebene Das Eigelb durch ein Sieb passieren, dann in den Mixbecher, zusammen mit der Milch,brandy und dem Zuckerersatz in der Maschine aufschlagen bis eine homogene Fluessigkeit entsteht. Kurz vor dem servieren geriebene Muskatnuss drueber geben.