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 Rezepte aus dem dunkel deutschen Randgebiet
maus Offline



Beiträge: 64

05.02.2008 13:48
"Moppelei" - Nutella-Ersatz Antworten
"Moppelei" - Nutella-Ersatz

Zutaten:
1 Tafel Blockschokolade (bitter)
1 Dose gezuckerte Kondensvollmilch (heute Milchmädchen)
1 Stück Butter
1 EL bitterer Kakao
1 TL Kaffee
1 größeren Topf
1 kleineren Topf

Zubereitung:
Den größeren Topf mit Wasser füllen, den kleineren Topf hineinstellen, Tafel Blockschokolade im kleinen Topf im Wasserbad schmelzen, Butterstück hinzu geben und zerlaufen lassen. Gezuckerte Kondensmilch in die cremige Masse schütten und unterrühren.
Bitteren Kakao und Kaffe hinzugeben und alles glatt rühren (Vorsicht, dass keine Klümpchen entstehen!)
Die cremige Masse in eine Schale gießen und im Kühlschrank erkalten
Lassen.
Anmerkung: Liebe Testperson, eigentlich war dieses Rezept als ein
Ersatz für Nutella, Naschi oder Nudossi gedacht. Nur stellten wir fest,
dass es wesentlich köstlicher ist, die Schüssel mit ausreichend
Teelöffeln zu spicken und die Kalorienbombe abends beim Fernsehen löffelweise zu verputzen. Also: Guten Appetit!
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