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Dieses Thema hat 0 Antworten
und wurde 171 mal aufgerufen
 Rezepte aus dem dunkel deutschen Randgebiet
maus Offline



Beiträge: 64

05.02.2008 03:51
Jägerschnitzel (Schnitzel aller Honny) Antworten

Jägerschnitzel

Zutaten:
4 Scheibe/n Wurst (Jagdwurst), groß, dick
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Fett oder Öl

Zubereitung:
Die Jagdwurstscheiben in Mehl, verquirltem Ei und zum Schluss in Semmelbröseln wenden. Fest andrücken und in heißem Fett oder Öl braun und knusprig braten.
Dazu passt Kartoffelsalat.

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